나만 알고싶은 범계 맛집 [황제막창] / 정보, 메뉴, 시설, 후기

범계 안양 맛집 / 막창이 땡기는 날 강추 안양 대구막창 맛집 [황제막창]

 

안양 사람이라면 다 아는 막창 맛집 '황제막창' 포스팅 시작합니다. 예전에 안양천에서 가족들과 신나게 레이싱을 하고 배가 너무 고파 집에까지 도저히 갈 수 없어 들렀던 '황제막창'입니다. 안양으로 이사 와서 아무것도 모를 때 동네 언니들이 추천해 준 맛집 리스트에 있었기에 너무너무 가보고싶었습니다. 솔직히 '막창이 다 거기서 거기 아니야?'라는 생각도 살짝 있었고, 너무 기대를 하면 항상 기대에 못 미쳤기에 일단 배를 채우자는 생각이 더 컸던 것 같습니다. 하지만 너무 맛있어서 3인 가족 4인분을 뚝딱 먹어치웠던 기억이... 양이 적은 것도 아닌데 배가 터지도록 젓가락을 멈출 수가 없었습니다. 특히 막창과 곁들여 나오는 숙주나물은 잊을 수가 없습니다. 해서 돼지막창 좋아하는 아들과 우리 가족이 자주 즐겨찾는 맛집이 되었습니다. 

목차

1. 황제막창 <정보>

2. 황제막창 <메뉴>

3. 황제막창 <시설>

4. 돼지 막창의 효능

5. 황제막창 <내돈내산 후기>

 

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1. 안양 돼지 막창 맛집 황제막창 <정보>

 

 

 

· 주 소 : 경기 안양시 동안구 시민대로 137번길 17 (호계동 902-6) 1층 황제막창

· 주 차 : 주차장은 따로 없지만 주변 골목에 자리가 있다면 주차 가능합니다.

· 지하철 : 4호선 범계역 7번 출구에서 400m

· 영업시간 :  월~토 16:00 ~ 23:00 (매주 일요일 휴무)

· 연락처 : 031-381-4493

· 예약, 와이파이, 지역화폐 가능

· 예약 필수 입니다. (010-2746-3115)

 

2. 안양 돼지 막창 맛집 황제막창 <메뉴>

고기류

생막창 (미국산) 200g     16,000

생오겹살 (국내산) 180g  16,000

생막창 / 생오겹살 100g    8,000

 

사이드 메뉴

얼큰 숙주 라면  5,000

파숑숑 계란탕   5,000

두부 부침           6,000

버섯 사리           3,000

매콤 오뎅탕       5,000

영양 번데기       6,000

팔도 비빔면       5,000

 

주류 및 음료

소주 5,000 / 카스 5,000 / 한맥 5,000 / 막걸리 4,50 / 청하 6,000 / 매화수 2,000 / 음료수 2,000

 

메뉴는 심플합니다. 구워 먹는 고기는 막창과 오겹살 단 두 가지만 있고 나머지는 다 곁들여 먹을 수 있는 사이드 메뉴입니다. 그래서 고민하지 않아도 됩니다. 고기는 초벌 해서 나오기 때문에 미리 예약을 하시면 좋습니다.

 

3. 안양 돼지 막창 맛집 황제막창 <시설>

가게가 넓지는 않습니다. 테이블이 7~8개 정도 있는데 중간에 불판이 올려져 쌓여있는 테이블도 있습니다. 가게 내부는 노포의 감성이 충만합니다. 동그란 테이블에 동그란 의자를 놓고 둘러앉아 오손도손 고기와 인생을 씹을 수 있습니다. 오래되어 깔끔한 느낌은 없지만 뭔가 오래된 맛집의 느낌입니다. 뜻밖에도 화장실은 안쪽에 있습니다. 오픈 주방이라 안쪽이 훤히 보이고 한편에서는 고기를 초벌하고 계셔서 가끔 불쇼를 감상할 수 있습니다.

 

4. 돼지 막창의 효능

대표적인 술안주로 손꼽히는 돼지 막창은 위 벽을 보호해 주고, 알코올 분해작용이 뛰어나 술과 함께하면 좋다고 합니다. 효소가 많이 함유되어 있어 위에도 부담이 적고 소화가 잘 되며, 고단백질이라 몸을 따뜻하게 보호합니다. 막창에서 나오는 기름은 저 콜레스테롤이고 불포화지방산으로  여성들의 다이어트에도 효과적이라고 합니다. 칼슘 함량이 소고기보다 높아 어린이에게는 성장에 필요한 영양식으로, 어른에게는 골다공증 및 골연화증 예방에 큰 효과가 있습니다. 또한 콜라겐 성분이 풍부해 피부미용에도 좋으며, 철분이 많아 빈혈 예방, 간장보호 등 효능이 탁월합니다. 중금속 등을 해독해 주기도 하기에 담배를 많이 피우시는 분들에게 좋고, 피로회복과 산후조리에도 좋다고 하니 맛도 좋고 영양도 풍부한 막창... 안 먹을 이유가 없습니다.

 

5. 안양 돼지 막창 맛집 황제막창 <내돈내산 후기>

저희는 평일에 갑자기 생각나서 갔기에 예약하는 걸 깜빡했습니다. 다행히 자리가 있어서 바로 앉았는데 그 뒤로도 손님이 계속 들어와서 하마터면 기다려야 할뻔했습니다. 불판과 막장, 양파와 앞접시가 셋팅되어있었고 자리에 앉으니 바로 전을 한 장 주십니다.

에피타이저로 전과 함께 소주를 따봅니다. 저도 전을 많이 좋아하지만 바삭바삭 전을 좋아하는 아들 덕분에 몇 점 먹지 못했습니다. 한 장 더 달라고 해야 하나...고민하던 중 기가 막힌 타이밍에 오뎅탕을 주셨습니다. 이거 두 가지만으로도 소주 한병은 마실 수 있을 것 같았지만~ 배가 너무 고파서 비빔면도 추가로 시켜봅니다.

비빔면은.... 음.... 메뉴판에도 적혀 있듯이 그냥 팔도 비빔면입니다. 오이채를 조금 올렸을 뿐... 팔도 비빔면은 원래 맛있으니 따로 설명이 필요 없습니다. 파숑숑 계란찜도 서비스로 주셨는데 부드럽고 양도 엄청납니다. 아이와 함께 가면 김도 서비스로 주시니 계란찜에 밥을 쓱쓱 비벼서 김과 함께 먹이면 밥 한그릇 뚝딱입니다. 

이제 본격적으로 막창을 먹을 시간입니다. 주방에서 초벌 된 막창을 불판 위에 가지런히 올려주십니다. 불판 아래쪽 기름 나오는 길을 김치로 막아줍니다. 기름과 함께 숙주와 김치가 타지 않고 맛있게 구워져야 하기 때문입니다. 수북이 쌓인 숙주와 김치는 계속 리필이 가능합니다. 숙주, 김치, 막창의 삼합입니다. 숙주에 소스가 뿌려져 있는데 이게 뭔지 정말 궁금합니다. 생 숙주가 익어 소스와 섞이면 마성의 맛이 됩니다. 매콤하면서 아삭아삭 계속 땡기는 맛입니다. 막창은 냄새 하나도 없이 고소하고 담백합니다. 막창에 청양고추를 조금 넣은 막장 소스를 찍고, 그 위에 숙주와 김치를 얹어서 먹으면 소주가 막 들어갑니다~^^ 아들도 계속 '막창 줘~ 막창 줘~' 노래를 합니다. 아들은 콩가루 찍어 먹는 걸 좋아해 여쭤보니 콩가루도 주셔서 더 맛있게 먹을 수 있었습니다.

결국 다 먹어치웠습니다. 소주도 두병 클리어했습니다. 마지막에 볶음밥과 얼큰 숙주 라면으로 마무리를 해야 하는 건데 배가 너무 불러서 놓쳤습니다~ㅜㅜ 이날 가장 아쉬웠던 부분입니다. 다음엔 오겹살과 볶음밥, 라면까지 꼭 먹어보겠습니다!! 막창이 땡기는 날, 소주가 땡기는 날, 막창도 맛있고 서비스도 넘쳐나는 범계역 맛집 '황제막창' 추천합니다~!!